Ngành sản xuất bột cá ở Senegal, Mauritania đối mặt với nhiều bất ổn
(tiangou993.com) Theo một báo cáo, ngành công nghiệp bột cá và dầu cá đang phát triển ở Tây Phi khiến thị trường thủy sản nội địa của các nước này ngày càng suy giảm trữ lượng cá cho người tiêu dùng, suy thoái môi trường và giảm thu nhập của ngư dân và công nhân nhà máy ở Mauritania và Sénégal.
Sénégal và Ma൩uritania chiếm 1,12% và 0,22% sản lượng bột cá và dầu cá toàn cầu. Giá cá đã tăng vọt ở hai nước, buộc người tiêu dùng địa phương từ bỏ hải sản trong chế độ ăn uống của họ.
Sự tăng giá này là do sản lượng đánh bắt chủ yếu phục vụ ngành c𝐆ông nghiệp bột cá và dầu cá. Thị trường XK trả giá cao hơn, khiến thị trường nội địa bị thiếu nguồn cung.
Ngoài ra, các nhà máy bột cá ở cả hai nước đã áp dụng các biện pháp🃏 gây bất lợi cho môi trường, chẳng hạn như thải khí thải không được kiểm soát và xả nước thải ra biển, khiếꦏn cộng đồng địa phương, ngư dân và công nhân nhà máy gặp rủi ro.
Nguồn: seafoodsource