(tiangou993.com) Theo Angel Rubio của công ty Expana, sản lượng surimi toàn cầu ước đạt 383.600 tấn trong nửa đầu năm 2024, giảm 10,5% so với năm trước.

Sản lượng surimi cá minജh thái của Alaska tính đến tuần thống kê thứ 37 vẫn 🥃ổn định ở mức 162.700 tấn nhưng đã giảm kể từ năm 2017.
Tuy nhiên, Nhật Bản đã có sự gia tăng nhẹ trong sản xuất surimi cá minh thái, ước tính đạt 14.400 tấn trong nửa đầu năm nay, tăn⛦g so vớ🔴i mức 11.000 tấn trong cùng kỳ năm ngoái.
Rubio ước tí🔥nh sản lượng surimi cá đối Thái Bꦆình Dương tại Hoa Kỳ đã đạt tổng cộng 13.000 tấn trong năm nay, giảm mạnh 52% so với cùng kỳ năm 2023.
Sản lượng surimi nhiệt đới, không bao gồm Trung Quốc, trong 6tháng đầu năm 2024 đã giảm 9% so với cùng kỳ năm ngoái, chủ yếu là do sản lượng surimi Itoyori ở Ấn Độ💧 và Việt Nam giảm đáng kể.
Ngoài ra, Rubio còn phân tích sản lượng surimi cá minh thái Alaska và xu hướng giá tạ🌃i thị trường Nhật Bản.
Ông cho biết: “Trung bình, sự thay đổi 10% về khối lượng giao dịch sẽ dẫn đến s🌄ự thay đổi giá 7% theo hướng ngược lại trong vòng 2 – 5 quý, có thể๊ là do mức tồn kho”.